「摘果（てきか）メロン」ってご存じですか？
（ ↑ 農産物直売所「いねす市」に入荷したものを撮影しました ）
メロンはツルに数個しかならせないので、他の実は若いうちに
つみとってしまいます【摘果（てきか）作業】。
このメロンになれずに摘果された実は、皮をむいて種をおとし、
櫛切りなど適当な大きさにして、「浅漬けの素」などで味付け。
よく冷やしてから食べてください。
（もともとメロンは「ウリ科植物」ですから、「ウリの漬け物」と思えば…。）
メロンの違った召し上がり方のひとつです…。おいしいですよ！
（ ↑ ）ズッキーニです。
ここ数年で市民権を得た野菜のひとつではないでしょうか？
農産物直売所「いねす市」には立派なズッキーニがあります！
（簡単おつまみ→輪切りにしてオリーブ油をかけチーズをふりかけた後、ﾄｰｽﾀｰでﾁﾝ）
スーパーでもあるんでしょうか？…（ ↓ ）
「葉」付きの人参。
「葉っぱ」を（も）食べるんです。「キンピラ」や「かき揚げ」に…。
（葉にはビタミンＢ2、Ｃ、カルシウムを非常に多く含み、さらに鉄分やリンも！）
農産物直売所「いねす市」にある「旬の野菜」のひとつです…。
農産物直売所「いねす市」の店内に入ると甘い香りが…。
その正体は…（ ↓ ）
「プリンスメロン（あわら市産）」でした。
食べる少し前に冷蔵庫で冷やして召し上がってください。
（「冷やしすぎ」はメロン本来の味が飛んでしまいます…）
ニンニクは「球」を大きくするためにちょうどこの時期に
茎をつみとります（とう摘み）。
つみとったものがいわゆる「ニンニクの芽（茎）」です。
「ジャンボニンニク」を作っている人が多いので（ ↓ ）
「ニンニクの芽（茎）」も大きい（太い）です。
シャキシャキと食べごたえがあります！
農産物直売所「いねす市」でお求めください…。