いねすブログ

今日も暑いですね(;´ρ`)

暑い日は 、さっぱりとしたトマトが良く売れます♪

この時期はトマトが美味しそうにキラキラして見えます･:*:･゜`★.。･:*:･

トマトが最も美味しくなるのは春から初夏の時期。

まさに今が旬の食材ですよ( ^▽^)σ

西洋では「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれ、台所の必需薬的存在です。

トマトの酸味はクエン酸です☆

このクエン酸は食欲を増進し、疲労回復・肩こり・肝臓病などに有効で、夏場にもってこいの食材なんですρ(′▽`o)ﾉﾞ