あけましておめでとうございます!!
11月2日、毎年開催される農産物の展示品評会が行われ、坂井町の農家の方々が精魂込めて作り上げた野菜が並べられ、豆類・果菜類・葉菜類・根菜類の計62点が出展されました。審査会では、形状、着色、粒揃い など、厳正に審査が行われ、それぞれの賞が選ばれました。 受賞は次の通りです。
◆福井県知事賞 ミディトマト ◆福井県農業協同組合中央会長賞 ブロッコリー ◆福井県坂井農林総合事務所長賞 白葱 ◆坂井市長賞 里芋 ◆花咲ふくい農業協同組合長賞 大豆 ◆いねす市運営協議会長賞 白かぶ ◆指定管理者(株)アイビックス社長賞 甘柿
農産物直売所いねすでは、地元の生産者がつくった野菜・花などを新鮮なうちに販売所に陳列、皆さまのご来店をお待ちしております。 生産者の方々も、安全で安心 な農産物を皆さまに提供できるように、日頃より力を入れて農作業に励んでいます。これからも、どうぞよろしくお願い致します。
収穫祭 ありがとうございました（*^_^*）
10月18日・19日、いねす秋の収穫祭が開催されました。
秋晴れの空のもと、たくさんの方にご来場いただきとてもにぎやかな両日となりました。
イベント広場では、かわいい子供たちのダンスや太鼓、ヨサコイ、歌謡ショー、お楽しみゲーム大会。
皆で作るおにぎり壁画は、人気キャラクター【ジバニャン】ができました!!
また、露店には伝統工芸や美味しい食べ物が並び、館内では壁新聞や絵手紙の作品展、アレンジ花や打ち豆の体験など。
盛りだくさんの内容で、本当に楽しい2日間となりました♪
この日を迎えるにあたり、多くの皆さまにご協力いただきました。
収穫祭を無事に終えることができたのは、みなさんのご協力があってこそだと思っております。
本当にありがとうございました。
今年も恒例となりました『いねす秋の収穫祭』を開催します。
日頃ご愛顧いただいておりますお客様へ感謝の気持ちをこめて企画いたしております。
おにぎり壁画づくり、お楽しみゲーム大会、ジャンボかぼちゃ重さ当てクイズなど、盛りだくさんでご用意しております。
平成26年10月18日(土)・19(日)の2日間
9:00～16:00
多くのお客様のご来場をお待ち申し上げます。
里いもの収穫を迎えました。
里芋は稲作が始まった縄文時代後期よりも前に渡来していた食べ物だそうです。
里いもは食べれば食べるほど「むくみがなくなる」と言われ、健康・美容・ダイエットにとっても良いんです♪
秋が旬の野菜は、夏の疲れを回復し、 腸内環境を整え、肌荒れなどを改善する効果があります(*^冂^*)b
当店では、里いも料理に合う厚揚げ・にしんもございます☆
そして～!!本日の体験教室は、韓国料理でした☆
メニューはサンゲタンとにらきゅうりキムチ。
キレイで優しい金先生が、基本の作り方や コツを教えてくれます。
冬には、人気のはくさいキムチの講座も予定しております(o'-^)b
お待たせいたしました～〃o(*´▽｀*)o〃
昨日から、新米コシヒカリの販売が始まりました！
9/26.27.28は、先着で新米（300ｇ）をプレゼント☆なくなり次第終了です。
本日からお彼岸入りとなりとなりました。
いねす市では、仏花をたくさんご用意しております。
当店では安価でお買上げいただけます。
摘みたて活き活きの地場産お彼岸用花もございますョ。
見てくださーい!!こんなきゅうりさんを発見いたしました!
おんぶバッタのようなきゅうりさん。
何に例えようと、皆で考えておりました。
これなんかいかがでしょう!!
きゅうりピストル(´∀`)_┳※････････････(;ﾟﾛﾟ)･･････（笑）
あわら産の栗は、ホックホクで甘くて美味しいと評判です♪
是非、秋の味覚を味わってみてください☆
圧力鍋で渋皮もペロンとむける調理法
■材料（１回分） 生栗...好きなだけ
1.水で洗い、たっぷりの水に１０分位漬けて置きます。
2.栗の上部分に横向きに１㎝ほどの切り込みを入れます。
3.圧力鍋に栗を入れてかぶる位の水を入れ、火を付けて蓋をして加圧がかかったら３０秒で火を止めます。
4.火を止めたら１５分位自然放置します。蓋開く様になったら蓋を取り、栗が触れる位まで冷まします。
5.後は手で鬼皮又は渋皮もむきます。
★渋皮煮も甘露煮も栗ごはんも応用出来ますョヽ(*’-^*)。
