きんかんうりの季節になりました♪
きんかんうりの季節です♪
浅漬けも美味しいでが、皮をむいて種を取り除きジューサーにかけて、ジュースにしても美味しいそうです♪
きんかんうりは、縄文時代からの食べ物で、徳川家康は「暑邪を除くべき良薬」と推奨し、信長はこのうりを大いに保護し、広めたそうです!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
織田瓜は有名な家紋ですが、もしかして関係があるのでしょうか??
今日、かわいいピーマンを見つけました。
バナナピーマン♪名前もかわいいです。
普通のピーマンほど苦味がなく、ほんのり甘みが感じられます。
甘くて果肉がやわらかいのでサラダにおすすめですヾ(´▽｀*;)ゝ"
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